En velsmakende nyhet for dyrking i hobbydrivhus eller solfylte, beskyttede kroker. Bærene er ca 2 cm store, minner om tomat og sitter innkapslet i et tørket blad, og ser ut som japanske lykter. Planten ligner aubergine. Brukes som frukt, naturell, til pai og marmelade. Smaker som en meget søt tomat. Dyrkes i store potter eller rett i jorden. Vann, gjødsle og støtt opp planten med en pinne.
Forkultivering: Så tynt i fuktet såjord. Still varmt 20°C for spiring, deretter lyst og svalt, 15°C. Plant om til 1 plante/potte med gjødslet jord. Still svalt og lyst, vann og gjødsle. Plant ut etter siste frost.
Velkjent og populær krydderplante til smakstilsetning og dekorasjon i matretter. Glattbladet persille er rikere på smak enn kruspersillen. Høst inn blader ved behov og langt ut på høsten. Planten overvintrer i noen deler av landet og gir da tidlig avling før den går i blomst. Kan fryses. Trives best i næringsrik og veldrenert jord. Vann ved tørke.
Forkultivering: Kan forkultiveres innendørs for utplanting etter siste frost.
Direkte såing: Tidlig, så snart jorden er klar frem til midten av juni. Vann i såfuren før såing. Holdes fuktig. Spiretid 2-4 uker. Bløtlegg frøene i 2-3 døgn for hurtigere spiring. Dekk gjerne med fiberduk.
Klassisk krydderplante i matlaging og dekorasjon. Høst inn blader ved behov til langt ut på høsten. Planten overvintrer sør i landet. Gir tidlig avling år 2 før den går i blomst. Passer godt til å fryses. Trives i næringsrik og veldrenert jord. Såbånd gir planter med passende avstand.
Direkte såing: Tidlig, så snart jorden er klar, frem til midten av juni. Riv av en passe bit av såbåndet og legg i såfuren. Vann nøye. Dekk deretter med jord. Ikke la endene stikke opp (fugler kan dra opp hele båndet). Hold sådden fuktig. Spiretid 2-4 uker. Dekk gjerne med fiberduk.
Kruspersille har krusete blad. Bruk både blad og stilk, smaken passer de fleste matretter. Den lettdyrkede bladgrønnsaken tåler kaldt vær godt og kan overvintre på beskyttet sted for å høstes kommende vår.
En av vinterens beste rotfrukter med mild smak og stor avling. Kjegleformede, hvite røtter. Tåler kald og frossen jord og overvintrer på de aller fleste steder uten å behøve særlig beskyttelse. Så alltid 3-5 frø på samme sted for beste resultat.
Velduftende og lettdyrket krydderplante. De små, grønne bladene brukes til pizza, tomatretter, og gryteretter. Blomstrer med små, lyseblå blomster. Tåler godt tørke. Kan såes innendørs hele året. Høstes inn etter hvert. For tørking tas hele kvister før planten blomstrer. Bindes til buketter som henges opp ned for å tørke. Nøysom. Gjerne kalkholdig, tørrere jord.
Forkultivering: Så tynt i fuktig såjord. Dekk ikke med jord, men med plast. Holdes fuktig og still lyst. Plant om etter oppkomst til 1 plante/potte med gjødslet jord. Plant ut etter frost.
Direkte såing: Såes meget grunt i varm jord. Holdes fuktig til frøene har spiret.
Dekorativ grønnkål, også kalt svartkål, med lange, smale blad. Kan overvintre på vekstplassen, får best smak etter noen frostnetter. God i gratenger og pastaretter.
Dekorativ grønnkål med hvite nerver. Nyttig, lettdyrket, og fin i bed og potte. Høstes etter hvert, som baby leaf og som store planter. Lite krevende. Vann ved tørke. Kan stå igjen på voksestedet og høstes også om vinteren.
Et orientalsk krydder som brukes i karri, indiske matretter, chilisaus mm. De grønne bladene brukes ferske i salater og matretter. Frøene brukes også, høstes og tørkes. Høst inn ferske blader etter hvert. Frøene høstes like før modning, hele planten klippes av og henges opp ned for å tørke. Høst inn frøene når de har tørket. Lar man planten bli stående, faller frøene på bakken og slik frøsår den seg. Dekorativ hundekjekslignende plante med lyserosa blomster. Trives i de fleste typer jord, men gjerne tørr og lett jord, beskyttet voksested.
Direkte såing: Vann jorden før såing. Holdes fuktig til frøene spirer.
En uvanlig plante i kålfamilien, med sprø konsistens. Det er stammen like over jorden vi spiser. Gjenta gjerne såingen to til tre ganger for å ha mulighet til frisk knutekål i lang tid. Høst inn når knollene er ca. 8cm store, ca. 3mnd etter såing. Trives best i næringsrik, porøs og veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann ved tørke. Tynn tidlig, da planter som står for tett, ikke utvikler knollen ordentlig.
Forkultivering: 4-6 uker før utplanting.
Direkte såing: Tidlig, så snart jorden er klar, frem til starten av juli. Vann i såfuren før såing. Holdees fuktig.
Økologiske frø. En høst- og vintergulrot som gir rikelig avling av korte, tykke gulrøtter. God til klassisk rotgrateng med pastinakk og kålrot. Høstes sent og er spesielt egnet for vinterlagring. Oppbevares svalt og fuktig.
Tidlig gulrot med lange, slanke røtter. Beregnet på å spises fersk eller forvelles og fryses. Høstes tidlig, egner seg ikke til vinterlagring. Trives best i steinfri, moldrik og veldrenert jord. Vann ved tørke. Tynn ut og luk bort ugress når planten er liten. Såbånd gir planter med gunstig avstand.
Direkte såing: Tidlig, så snart jorden er klar, frem til slutten av juni. Riv av en passe lang remse av båndet og legg den i såfuren. Vann grundig før båndet dekkes med 1cm jord. Det må ikke stikker opp noen ender av båndet (fuglene kan dra det opp). Spiretid 2-4uker. Dekk med fiberduk for hurtigere spiring. Holdes fuktig.
Vi og våre forretningspartnere bruker informasjonskapsler til å samle informasjon om deg for forskjellige formål.
Ved å trykke «Godta» gir du din tillatelse til informasjonskapsler som er funksjonelle, som sporer statistikk og til markedsføringsformål. Du kan også velge hva du vil samtykke til, ved å klikke på avmerkingsboksen ved siden av formålet, og deretter trykke «Lagre innstillingene».
Du kan trekke tilbake samtykket ditt til enhver tid ved å trykke på et lille ikonet i nederste venstre hjørne av nettsiden.
Funksjonelle
Alltid aktiv
Funksjonelle informasjonskapsler gjør det mulig å lagre opplysninger som endrer måten hjemmesiden ser ut eller oppfører seg på, f.eks. ditt foretrukne språk eller den regionen du befinner deg i.
Preferanser
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistikk
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Statistiske informasjonskapsler hjelper hjemmesidens eier med å forstå hvordan besøkende samhandler med hjemmesiden ved å samle inn og rapportere opplysninger.
Markedsføring
Markedsførings-informasjonskapsler brukes til å spore besøkende på tvers av hjemmesider. Hensikten er å vise annonser som er relevante og engasjerende for den enkelte brukeren, og dermed mer verdifulle for utgivere og tredjeparts-annonsører.
